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Manipuladores de alimentos y Alérgenos -Aula Privada-

Manipuladores de alimentos y Alérgenos -Aula Privada-


Curso de formación para personal de sector agroalimentario. 

Realiza o renueva tu formación en manipulación de alimentos para asegurar y velar por la calidad higiénico sanitaria de los alimentos y bebidas en tu empresa.

Curso privado
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Responsable Francisco José Montoro Herrera
Última actualización 16/08/2024
Tiempo de finalización 3 horas 45 minutos
Miembros 5
Básico Seguridad alimentaria
    • INTRODUCCIÓN
    • MÓDULO I: LA HIGIENE Y LA SALUD.
      10 xp
    • MÓDULO II: DEBERES DEL MANIPULADOR Y LA EMPRESA PARA LA PREVENCIÓN DE CONTAMINACIÓN.
      10 xp
    • MÓDULO III: SISTEMAS DE AUTOCONTROL, ANÁLISIS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC).
      10 xp
    • MÓDULO IV: LOS ALÉRGENOS ALIMENTARIOS
      10 xp
    • CUESTIONARIO FINAL
      10 xp
    • Encuesta de satisfacción