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Introducción
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Introducción
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UD 1: Reacciones adversas a los alimentos.
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UD 2: Información al consumidor.
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UD 3: Gestión del riesgo de alérgenos en alimentos no envasados.
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UD3: Gestión del riesgo de alérgenos en alimentos no envasados.
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UD 4: Buenas prácticas en la manipulación de alimentos no envasados.
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Cuestionario final
- Unirse a este curso para acceder a recursos
- Prueba